靈芝栽種

靈芝的人工栽種方法

目前靈芝人工栽培法有「椴木仿野生栽培法」、「太空包栽培法」和木屑椴木栽培法等方法,以「椴木仿野生栽培法」的質量最佳,但成本也比較高。

太空包栽培法

太空包栽培法乃現代人工培植靈芝。科學家經過數十年的努力研究,了解靈芝生長所需 營養物質,即碳素營養,氮素營養和礦質營養。

另外靈芝生長環境條件要求,總結為適當溫度、濕度、空氣流通、光照及酸鹼度等。

現代人工袋裝培植法,或稱太空包栽培法,是通過現代人工袋裝培植靈芝,按靈芝生長 所需的營養物質,設計基料;另設計種植大棚,提供靈芝所需的生長環境。

太空包栽培法乃現代化靈芝培植,能有效提供靈芝生長所需條件,另可滅少環境對靈芝 的污染,保証能培植高質量靈芝。

椴木仿野生栽培法

仿照靈芝野生生長在樹木上,控制水,溫度,光等自然生長條件進行栽培,這類栽培法靈芝子實體生長速度緩慢,子實體質地堅,菌蓋厚,質量好。因為完全天然野生條件對靈芝生長不見得有利,夏天溫度過高,連續乾旱或連續下雨,不時採摘,病蟲害等都會影響靈芝的生長,損害靈芝質量,子實體外觀不美,產量低,有效成份隨水流失,所以仿野生栽培靈芝,以人工控制生長環境,避免不良條件的出現,質量比野生靈芝優質量穩定。

首先須分離選取純正質優,活力強盛的靈芝「母菌種」,接種於鋸成15-20公分長,直徑6-15公分的闊葉樹椴木上,再培育於溫床上。 生長菌絲的椴木要選擇適宜生長樹種,針葉樹和樟,桉等具殺菌能力的樹木不能應用,最好是殼斗科的植物如青剛櫟,麻櫟等各種櫟樹和樺木,米櫧,苦櫧,櫻桃木等,粗一點的楓樹,楊樹,柳樹,榆樹,朴樹等也可以,最好是枯死後的樹木才用來培植。

熟椴木栽培因為進行高溫殺菌,菌木中的高分子物質木質素,纖維素,半纖維素都發生降解反應,大分子物質變成了小分子物質,菌絲更容易吸收利用,利用率也提高,所以接種後,靈芝菌絲生長更為迅速,菌絲更為濃密,但是滅菌後靈芝未生長的菌材,由於養分也發生降解,容易感染雜菌。

運用椴木栽培的靈芝從育種到採收大約需要九個月至一年的時間,生長成熟時傘片會呈赤褐色,菌蓋底部成米黃色,此時是藥效成份最多的時期,應立刻採收,否則待孢子粉彈射丟失,傘片木質化 (野生靈芝多有此現象)後,藥效成份就損失殆盡了,椴木栽培之靈芝乾燥後靈芝質地厚實,堅硬。 每百公斤椴木可以收乾靈芝六至八公斤,如果是運用生椴木野生栽培,因為菌絲生長速度慢,接種時間要比較早一些,每百公斤椴木可以收乾靈芝三到四公斤。

參考文獻
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